Ингредиенты:

↝ Миндальная мука, 100 гр
↝ Сахарная пудра, 100 гр

Для французской меренги:
↝ Яичные белки, 70 гр
↝ Сахар, 90 гр
↝ Лимонная кислота (маленькая щепотка)

Начинка 1. Ганаш с нутеллой:
↝ Нутелла, 2 ст.л.
↝ Темный шоколад, 30 гр
↝ Сливки, 50 мл

Сливочный крем с черникой:
↝ Мягкое сливочное масло, 60 гр
↝ Сахарная пудра, 1/2 стакана
↝ Черника, 1/4 стакана
↝ Соль, щепотка