Вяленые мясо курицы и свинина, сухие заготовки для супов и борщей, сушеные фрукты, овощи и приправы, набор для глинтвейна – все это в собственном мини-цехе, созданном на средства социального контракта, изготавливает жительница Клявлино Анна Акимова.

Она и ее муж Сергей – многодетные родители: у супругов пятеро детей. В прошлом горожане с деревенскими корнями, они долго жили в Самаре, а в 2015 году переехали в Клявлино, на землю предков.
– Окончила я железнодорожный техникум, но по специальности поработать не довелось. Позднее выучилась на повара четвертого разряда и, как видите, в сельскую местность приехала подготовленной, – улыбается Анна.
Дом в Клявлино семья приобрела на материнский капитал. Акимовы сразу решили, что займутся исключительно сельским трудом. Анна изначально планировала жить так, чтобы и семье уделять внимание, и своему хозяйству. Две дочки Акимовых еще ходят в детский сад, сыновья – в школу, старший уже студент.
Соцконтракт стал подарком судьбы. На первую выплату новоявленные селяне приобрели теплицу. Свежие овощи, а затем ягоды и фрукты из своего сада стали хорошим подспорьем многодетным. Продукция выращивалась и для себя, и на продажу. Недавно родилась идея создать переработку. Снова выручил соцконтракт. Акимовы купили сушильную камеру, холодильник, овощерезку, разделочные столы. Работа закипела. В этом году Анна намерена наладить выпуск вяленых томатов из своей теплицы. А еще развести кур и индюшек.
#СамарскаяОбласть #ГодСемьи