Ингредиенты на 12 мафинов:● 2 куриные грудки● 1 стакан натертого сыра● 1/2 стакана молотых овсяных хлопьев● 1/2 стакана молока● 2 яйца● Зелень. Сгодится любая ваша любимаяПриготовление:1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки.2. Смешать вместе до однородной консистенции молоко,хлопья и яйца.3. Порезать любимую зелень. В моем случае это кинза.4. Потереть на терке сыр.5. Смешать вместе курицу, сыр, часть кинзы и молочно-яичную смесь с хлопьями. Смесь выливаем не всю. Остальная смесь нам понадобится потом. Оставшаяся кинза нам тоже пригодится.6. Ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь.7. Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов.8. Готовые мафины посыпать сверху оставшейся кинзой.9. Остудить и можно подавать.
Куриные маффины с сыром
Ингредиенты на 12 мафинов:
● 2 куриные грудки
● 1 стакан натертого сыра
● 1/2 стакана молотых овсяных хлопьев
● 1/2 стакана молока
● 2 яйца
● Зелень. Сгодится любая ваша любимая
Приготовление:
1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки.
2. Смешать вместе до однородной консистенции молоко,хлопья и яйца.
3. Порезать любимую зелень. В моем случае это кинза.
4. Потереть на терке сыр.
5. Смешать вместе курицу, сыр, часть кинзы и молочно-яичную смесь с хлопьями. Смесь выливаем не всю. Остальная смесь нам понадобится потом. Оставшаяся кинза нам тоже пригодится.
6. Ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь.
7. Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов.
8. Готовые мафины посыпать сверху оставшейся кинзой.
9. Остудить и можно подавать.