ПРО десерты
15 апр

Японский панкейк

Нам понадобится:
- Яйца 2шт.
- Молоко 30мл.
- Мед 1 ст.л.
- Мука 40г.
- Соль 0,5 ч.л.
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Сахар 30г.
Приготовление:
Для теста к желткам добавляем молоко, мед, перемешиваем, добавляем муку. Белки взбиваем миксером, добавляем соль, лимонный сок и сахар, взбиваем до крепких пиков. Порционном соединяем с желтковой смесью, аккуратно перемешивая. Далее выливаем тесто в сковородку, утрамбовываем и выпекаем 10 минут при 180 градусах, после делаем надрез и выпекаем еще 10 минут. Подаем со сливочным маслом и посыпаем сахарной пудрой.

Видеоролик
00:43
Японский панкейк
•

Комментарии

  • 15 апр 19:45
    Всем доброго вечера! Уважаемые женщины, хотела затронуть очень важную тему, касающаяся kосточек на больших вальцах ноги, это не просто смотрится не эстетично, но и мешают спокойно жить. Эта патология мешaет ходить, а так же может вызывать боль. Проблема в основном вcтречается у женщин, но иногда от этого страдают и мужчины. Поэтому хочу вам рассказать о методе который помог лично мне, как я справилась с этой проблемой без операции. Выложила всю информацию к себе на страницу, кому интересно заходите смотрите
  • 15 апр 21:32
    Интересно: японцы знают этот рецепт? Или может быть как япона мать - звучит звонко?
  • 15 апр 23:59
    Получилось с первого раза, есть несколько уточнений:
    1. Для указанных пропорций муки достаточно ровно 100 гр, тесто становится уже достаточно густым.
    2. Для моей плиты оптимальным оказался уровень мощности 5 из 9. Сковороду нужно как следует прогреть перед тем как начинать готовить.
    3. Время готовки одной стороны увеличил до 5 минут, ничего не пережарилось, хорошо пропеклось внутри.
    4. Оптимальный объём заполнения - 3/4 от высоты формы, тогда тесто поднимется до нужного уровня
    5. Сковороду закрываем крышкой во время готовки. Не увидел этого в рецепте.
    Достойный рецепт, спасибо!

    а что говоря о лишних кг, то посмотрите в моем профиле я сохранила статью женщины об этой проблеме, кто худеет будет полезно!

  • 16 апр 05:15
    ВКУСНЕНЬКИЙ
  • 16 апр 06:06
    Да пошла ты нахер со своими косточками
  • 16 апр 06:09
    В рецепте запекается в духовке,действительно странно,что Вы не увидели.
  • 16 апр 18:25
  • 17 апр 09:29
    А жрать меньше не пробовала? Надоели со своим весом, косточками , алкоголем.По другому заработать ума не хватает?
  • 18 апр 10:46
  • 20 апр 20:55
    ️
  • 21 апр 11:46
    Разрыхлитель забыли
  • 22 апр 13:41
    
  • 25 апр 22:42
    ЭТО ТЫ СВОЮ МАТЬ ПОЖАРИЛ?? ****