ПП ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ🍒

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔷Ингредиенты на 8 кусочков:
❇ Творог - 180 г
❇ Яйцо - 1 шт.
❇ Мука овсяная - 40 г
❇ Разрыхлитель
❇ Сахарозаменитель - по вкусу
❇ Ванилин - 1 пакетик
❇ Черешня без косточек - 300 г
❇ Крахмал - 1 ст.л.
❇ Вода - 100 мл
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔷Приготовление:
1⃣ Сначала готовим тесто: смешиваем творог, яйцо, муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и ванилин. Отправляем тесто в морозилку
2⃣ Пока тесто охлаждается, готовим начинку: из черешни удаляем косточки, добавляем крахмал, воду, ванилин и подсластитель. Варим в сотейнике до закипания пару мин.
3⃣ Достаём тесто и выкладываем его в форму для запекания (у меня круглая d=18 см), формируя бортики, чтоб начинка не вытекла
4⃣ Выкладываем начинку. Запекаем в духовке при 180-200 градусах 30 мин
Приятного аппетита
КБЖУ на 1 кусочек: 75/5/2/9