🥬АЗИАТКА НА ГРЯДКЕ🥬

Если на вашем столе регулярно появляются свежие салаты из белокочанной или пекинской капусты, то вы наверняка заинтересуетесь китайской капустой пак-чой.
Другое её название - азиатская капуста.
Весной ещё нет изобилия свежих овощей, поэтому, на помощь приходит скороспелая, листовая капуста пак-чой, которая по сроку созревания может соперничать с редисом. Всего 30-50 дней от всходов, до начала сбора урожая.
Её вырастит без проблем даже начинающий огородник.
Сеять эту листовую капусту можно с ранней весны до конца августа включительно, на рассаду или сразу в грунт. Она прекрасно переносит весенние и осенние холода, поэтому, станет отличным дополнением к рациону в эти "авитаминозные" периоды.
Наиболее благоприятным периодом для её посева станет ранняя весна, вторая половина лета и осень. А вот длинные июньские и июльские деньки не очень хорошо влияют на китаянку и часто заставляют её уходить в стрелку.
Именно поэтому, начиная с июня по июль, я срываю очень молоденькие нежные розетки. А сею в этот период более плотными посадками для сбора молоденьких экземпляров, сразу в грядки.
Так же эта культура подходит для выращивания в домашних условиях, под лампами от 30 Ватт.
Пак-чой содержит незаменимые: фосфор, калий, магний, железо.
А кальций - в таком виде, что микроэлемент легко усваивается организмом. Добавляет ей достоинства высокое содержание лизина, витаминов С, К, РР, А, В1 и В2, клетчатки и фолиевой кислоты.
Наталия Яковлева готовит из неё свежие салаты и закуски, чтобы сохранить максимум пользы. Но её сочные черешки и гладкие листья, похожие на шпинат, подходят не только для приготовления салатов и закусок, но и для варки, тушения, жарки, запекания и маринования.
В видео она демонстрирует капусту китайскую пак-чой F1 МИЛА от агрокомпании СеДеК.
Так же, в свой витаминный салат она добавила редис F1 ЧЕРРИСО САМБО.
Все желаемые культуры, их сорта и гибриды можно заказать на сайте агрокомпании СеДеК https://seedsmail.ru/ .