🥰 Сочный стейк или рыба достойны отправиться на решетку мангала, но сначала маринад!

Делимся 3 рецептами необычных маринадов, которые сделают вкуснее любое мясо🔥
🍖 Балканский маринад, на 2 кг мяса, мариновать около 2 часов
• красный перец - 3 шт. (большие сладкие);
• 1 ст.л приправы "Балканский микс" Айдиго;
• йогурт - 600 г натуральный;
• сок 1/2 лимона;
• соль
Очистите перцы от семян и нарежьте крупными кубиками или полосками, смешайте с йогуртом, добавьте сок лимона, соль и приправу "Балканский микс"
🍖 Средиземноморский маринад, на 2-3 кг мяса, мариновать около 3-4 часов
• помидоры в собственном соку - 1 л (протертые и рубленые);
• сок 1 лимона;
• сахар - 70 г;
• каперсы 1 ст. л.;
• 1 ст. л приправы "Средиземноморский микс-гриль GreatBBQ" Айдиго;
• оливковое масло - 100 мл;
• соль
Смешайте все ингредиенты и маринад готов.
🍖 Японский маринад, на 2-3 кг мяса, мариновать около 2 часов
• соевый соус - 200 мл;
• соус терияки - 200 мл;
• лайм - 2 шт.;
• 1 ст.л. приправы "Острый Чили-микс Great BBQ" Айдио;
• имбирь - 100 г свежий;
• кунжутное масло - 50 мл
Смешайте соевый соус с соусом терияки. Лайм разрежьте пополам и выжмите сок в смесь соусов. Добавьте приправу "Острый Чили-микс Great BBQ" и тонко нарезанный имбирь. Налейте в маринад кунжутное масло и хорошо перемешайте.
💯 Все приправы для этих рецептов можно заказать в интернет-магазине Айдиго ( https://bit.ly/3Wsdatz ). И, конечно, ждем в комментариях рецепты ваших любимых маринадов 💬
#айдигоbbq #айдиго #шашлыки #природа #выходные #шашлык #лето #мясо #ростовнадону #отдыхнаприроде #отдых #волгоград #краснодар #топ #солнце #рязань #последнийзвонок #новинки