Если честно, то примерно половина дачников никогда не пересаживает на постоянное место жительства рассаду, соответствующую во прямо всем канонам и агрономическим требованиям.

Обязательно что-нибудь да пойдет не так. И в большинстве случае «не так» означает рассаду переросшую, излишне вытянувшуюся. Как с такой поступить?