Для куличей нужно хорошо вымешенное сдобное тесто, которое несколько раз поднялось.

А чтобы это тесто получилось идеальным и просто замечательным, профессиональные пекари поделились своими секретами, которые могут значительно улучшить ваш ежегодный домашний кулич.