🎄Сколько калорий в салате «Оливье»?

Порция (200 грамм) салата с картофелем, морковью, яйцами, горошком, вареной колбасой, солеными огурцами и майонезом имеет следующую пищевую ценность:
▫️ Калории — 457
▫️ Углеводы — 18,8 грамма
▫️ Жиры — 36 грамм
▫️ Белки — 13,5 грамма
А диетолог Юлия Зинченко рассказала нам, как сделать этот салат легче и полезнее.
Без заправки и с куриной грудкой получается вполне себе хороший расклад. Калорийность порции (200 грамм) — 147. Содержание белков — 13,3 грамма, жиров — 2,6 грамма, углеводов — 17,3 грамма.
«Вредным» этот салат делает майонез. При заправке из расчета 250 грамм соуса на 1 кг салата вполне полезное белково-углеводное блюдо превращается в гремучую смесь с большим содержанием жиров и углеводов. Можно хотя бы часть майонеза заменить нежирным несладким йогуртом, и колбасу заменить на отварную куриную грудку, советует диетолог.