Оценивая сочность.

АиФ провел дегустацию сосисок и выбрал лучшие
Сосиски мы едим на завтрак, обед и ужин, делаем с ними салаты, добавляем в окрошку, сосиски кладут в сэндвичи и хот-доги. Очень важно, чтобы купленные в магазине сосиски были классными, сочными, мясными и вкусными. Чтобы найти такие, aif.ru устроил дегустацию сосисок вместе со своими читателями.
Мы проводили слепую дегустацию. То есть все образцы были пронумерованы, все упаковки с них сняты и убраны.
Каждому участнику была выдана анкета с 8 графами и 7 столбцами, куда он должен был проставить баллы для каждого образца по важным критериям оценки.
Так как нам важно было, чтобы читатели оценили мясной вкус и сочность сосисок, то в дегустации участвовали также пара микроволновых печей, где образцы подогревались — все как в жизни, ведь мы едим именно горячие сосиски, а не просто холодные из пачки. К тому же оценить сочность можно именно в горячем состоянии.
Какие сосиски победили среди читателей АиФ можно узнать на сайте: https://aif.ru/food/products/ocenivaya-sochnost-aif-provel-degustaciyu-sosisok-i-vybral-luchshie