Этно-ресторан «Алем» единственное заведение города Симферополя с древней архитектурой крымскотатарского стиля 19 века. В этно-ресторане «Алем все блюда – «ХАЛЯЛ», все блюда готовятся из свежих продуктов , на основе старинных рецептов и технологий, которые использовались предками крымских татар. В приготовлении блюд используются специальные печи «фурун» и «оджакъ баши» (мангал) на дровах и древесном угле. В торговых павильонах этно-ресторана «Алем» Вы можете приобрести сувениры, предметы быта и продукты ХАЛЯЛ – мясо , колбасы , мед, сухофрукты, сладости и т. д. Два уютных, утопающие в цветах и роскошной зелени внутренних дворика, которые могут одновременно вместить до 200 человек.