Закуска на праздничный стол.

Печеночные блины с очень вкусной начинкой.
#печеночныеблинчики

Ингредиенты:

Куриная печень 500 гр
Молоко 500мл
Яйца 3 шт.
Соль по вкусу
Мука 3-5ст.л
Растительное масло - 1ст.л.

Лук 3 крупных
Морковь 3 средних.
Яйца 3шт.
Майонез немного.
Перец черный.
Масло

Куриную печень промыть и измельчить в блендере.
Добавить молоко, яйца, добавить соль и перемешиваем.

Добавляем муку и перемешиваем. Пробиваем погружным блендером.
У меня ушло 5ст.л муки.

Добавляем масло и перемешиваем.

Жарим блинчики. С двух сторон. Сковороду немного смазываем маслом каждый раз.

Блины складываем стопочкой.

Начинка: лук нарезать кубиком, обжарить до золотистого цвета, добавить морковь и обжариваем все вместе минут 5-7.

8. Заранее отварить яйца. Остудить, натереть их на крупной тёрке.

Соединить с луком и морковью. Добавить немного майонеза. Попробуйте на вкус, возможно потребуется соль. Перемешиваем.начинка готова.

Выкладываем начинку на блинчик и заворачиваем в трубочку. Затем нарезаем наискосок.

#праздничныйстол #закускисалаты #закускиизпечени #печенькуриная #блюдаизпечени

ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ. НАКОРМИ МУЖА

Закуска на праздничный стол.

Комментарии