В состав ингредиентов для изготовления истинного восточного плова заходит несколько специй, кои выполняют его вкус запросто грандиозным. одна из таковых приправ – зира. Она не делать запросто присваивает плову наглядный запах, да и насыщает это же блюдо полезными микроэлементами. Зира – восточная пряность: общие сведения Зира (кумин) – это же одно-двулетнее травянистое растение. Снаружи оно припоминает тмин, а поэтому них часто путают. Зира различается мощным, довольно резким ароматом и владеет мало горьким ореховым вкусом, который становится наиболее выраженным при обжаривании либо растирании семян сего растения.
Зира — классическая приправа для восточного плова
В состав ингредиентов для изготовления истинного восточного плова заходит несколько специй, кои выполняют его вкус запросто грандиозным. одна из таковых приправ – зира. Она не делать запросто присваивает плову наглядный запах, да и насыщает это же блюдо полезными микроэлементами.
Зира – восточная пряность: общие сведения
Зира (кумин) – это же одно-двулетнее травянистое растение. Снаружи оно припоминает тмин, а поэтому них часто путают. Зира различается мощным, довольно резким ароматом и владеет мало горьким ореховым вкусом, который становится наиболее выраженным при обжаривании либо растирании семян сего растения.