Орешки с вареной сгущенкой.

Десерт из детства :)
Совет: сгущенка получится вкуснее, если ее сварить самому.
Ингредиенты:
400 г муки
100 г сахара
250 г сливочного масла
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
1 банка вареной сгущенки
Как готовить:
1. Отделить белки от желтков. Перемешать сахар с желтками.
2. Перемешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавить мягкое масло и все хорошо замесить.
3. Взбить белки.
4. Добавить желтки с сахаром к тесту. Перемешать.
5. Затем добавить к тесту взбитые белки, осторожно перемешать.
6. Разогреть орешницу, немного смазать маслом формочки. Отщипывая от теста кусочки, сформировать шарики и выложить в орешницу.
7. Накрыть крышкой. Готовить 4 минуты.
Осторожно достать. Обрезать лишние края.
8. Наполнить половинки начинкой и соединить вместе.
#АТБ #маркет #рецепт