Комментарии
- 31 июл 2017 21:13Надежда Лаптева(Павлова)
- 31 июл 2017 21:24Алания КарачаевскаяРеально ..очень вкусно много лет делала...
- 31 июл 2017 21:31Людмила Коваленко (Косоногова)
- 31 июл 2017 21:43Наталья Тенеткова
- 31 июл 2017 21:44Екатерина Эргашева
- 31 июл 2017 22:23Юля Скляроваккккк
- 31 июл 2017 23:05МАРИЯ БАГРОВА (ЛИПСКАЯ)
- 31 июл 2017 23:54Вера Олейникова(Фенева)
- 1 авг 2017 00:24ЛАРИСА H
- 1 авг 2017 02:55Эмма Милк
- 1 авг 2017 02:57Вера вера
- 1 авг 2017 03:35Елена Самигулина (Проскура)
- 1 авг 2017 05:43Татьяна Бачурина
- 1 авг 2017 12:33Ольга Мецкер ( Дзюба)Это вкусно,я делала
- 1 авг 2017 18:59Людмила Утегенова(Красильникова)
- 1 авг 2017 22:21Юлия Юрьевна
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Дома лучше
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ
Тесто
- 3 стакана муки
- 250 г маргарина или сливочного масла
- 1 ч.л. соды
- 1 (неполный) стакан сахара
Начинка из творога
- 0,5 кг творога
- 3 яйца
- 1 (неполный) стакан сахара
- 100 г изюма
- 1 ч.л. ванильного сиропа
Приготовление
Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку.
Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки.
В некоторых рецептах масло предлагшается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.
Должна получиться вот такая крошка.
Добавляем к ней сахар и соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.
Убираем наше необычное тесто в холодильник.
Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом. Я делала это с помощью блендера.
Добавим изюм и затем перемешаем.
Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо.
Выкладываем сверху творожную начинку.
И засыпаем оставшейся крошкой.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 40-50.
Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем).
Вкусно и с чаем, и с молоком.