Советские вафли 🧇

Класс

Мой рецепт : На 1 порцию: пачка маргарина Хозяюшка /можно другой, но я люблю этот/, 3 яйца, 1 стакан или около сахара, чуть ванилина, примерно так же муки 230 гр., соды около 1 ч.л. Если получилось крутовато, то добавьте чуть-чуть раст.. масло. -получается примерно 23-25 шт. Я делаю 2 порции - хватает.

А соду зачем?
Никогда соду не делала в тесто. Рецепт ещё 40 летней давности у меня есть для вафель. В школе училась, купила мама вафельницу и там был рецепт. Без соды и ванилина! Главное сливочное масло, а не маргарин в тесто.

Добрый вечер! У кого есть рецепт вафель в форме треугольника, девочки скинте пожалуйста, заранее Вас благодарю

Я делаю так, как написала уже мнооого лет.

Это рецепт прилагался к вафельница советской ещё, мы скручивали их в трубочку и они были хрустящие и рассыпчатые, даже наполнять ничем не надо было, и были очень тонкие-насколько сильно прижмешь вафельницу.

️

С белковым кремом