Ароматный ленивый хачапури 😋

Ингредиенты:
🔸300 г мягкого или брикетного творога
🔸3 яйца
🔸70 г твёрдого тёртого сыра
🔸~ 70 г муки (у меня рисовая), количество муки зависит от влажности творога, добавляйте постепенно ‼️
🔸щепотка соли
🔸0.5 ч.л разрыхлителя
Приготовление:
📝Смешиваем все ингредиенты, выпекаем хачапури на а/а сковороде под крышкой с двух сторон на небольшом огне.
📝Переворачиваем, когда низ хорошо подрумянится. Готовый хачапури можно смазать кусочком сливочного масла.