Пчелиный клей (уза) – бесценный апипродукт, который широко применяется в медицине из-за высокой концентрации витаминов и микроэлементов. Душистая смола нужна насекомым для запечатывания сот и борьбы с вредителями. Но перед тем как приготовить лекарство из данной консистенции, нужно очистить прополис от примесей в домашних условиях. 🐝Зачем нужна очистка прополиса? Пасечники приступают к заготовке узы летом. Процесс производится с применением специальных стамесок, с помощью которых прополис соскабливается с поверхностей. Изначально в его составе присутствуют частицы воска, поэтому собрать полностью чистый продукт невозможно. Неочищенное средство не подходит для медицинских целей. Продать такой клей тоже невозможно, т.к. он не интересует розничных покупателей и представителей фармацевтических сетей. Поэтому перед продажей производится комплексная очистка прополиса от инородных включений. 🐝Последовательность очищения Чтобы промыть прополис, нужно придерживаться строгого алгоритма действий. Для начала удаляют весь мусор из пчелиного клея, а дальше очищают воск. 🐝Удаление мусора Крупные включения, такие как мумии запечатанных насекомых, щепки и т.д., нужно устранять во время заготовки продукта. Затем частицы стоит просеять через сито, что позволит избавиться от загрязнений, которые не видны при визуальном осмотре. 🐝Отделение от воска В фармакологической отрасли допустимая концентрация воска в прополисе не может превышать 20%. Сразу после сбора в продукте присутствует около 50% примесей. При таком содержании целебные свойства пчелиного клея снижаются, поэтому его тщательно фильтруют. 🐝Методы очистки Существует несколько проверенных способов устранения загрязнений из состава прополиса. Для этой цели используют просеивание через сито, водную и холодовую очистку, обработку на водяной бане и очистку в 2 этапа, а также применение холстиков. 🐝Просеивание Чтобы избавиться от больших частиц, используют сито с крупными ячейками. Это позволит устранить щепки, остатки насекомых и прочий мусор. С помощью предварительного просеивания можно упростить последующие процедуры по борьбе с примесями. 🐝Водная очистка Методика отличается высокой эффективностью и простотой выполнения. Для очистки пчелиного клея нужно подготовить: ✅Резервуар с холодной жидкостью. ✅Мелкофракционное сито. ✅Нож или терку для измельчения сырья. ✅Чистую бумагу. Прополис нужно измельчить до состояния однородной крошки, а затем переместить в ведро или кастрюлю с водой. При этом жидкость должна быть холодной для ускорения процесса. Во время очистки следует тщательно перемешивать консистенцию. Это приведет к опусканию узы на дно и подниманию частиц мусора на поверхность. Дальше следует отобрать всплывшие включения с помощью мелкого сита. Затем жидкость с осевшим прополисом необходимо процедить, а прополис разложить на бумаге и просушить. После просыхания массы из продукта формируют шарики и заворачивают в полиэтиленовые пакеты. 🐝Холодовая очистка Технология очистки прополиса холодом сводится к предварительному замораживанию узы. С этой целью апипродукт перемещают в морозильную камеру на ночь. После такой обработки его измельчают тупой сечкой. В ходе такой обработки воск становится пылью, а прополис получает более крупную фракцию. На следующем этапе измельченная масса пересеивается через сито с ячейками до 2 мм. Такой подход отделит воск от прополиса. Операции лучше проводить над тканевой поверхностью, чтобы избежать загрязнения мебели, напольного покрытия или стен. 🐝На водяной бане Ученые доказали, что уза нормально переносит воздействие высоких температур и не разрушается при термической обработке. При нагревании она сохраняет баланс витаминов и микроэлементов, оставаясь полезной. Поэтому многие пасечники осуществляют очистку прополиса с использованием водяной бани. Для этого предварительно измельченный апипродукт необходимо погрузить в емкость, а затем переместить на водяную баню. Температура жидкости в нижней кастрюле должна составлять +80...+85°C. Плавление воска происходит достаточно быстро. Вместе с ним от прополиса отделяются мелкие включения пыли. После того как воск растопится, консистенцию нужно пропустить через сетку с мелкими ячейками. 🐝С помощью холстиков Метод очистки прополиса, собранного с холстиков, производится по любой упомянутой выше инструкции. Однако собрать продукт с тряпичных холстов немного сложнее, поскольку пчелы пропитывают узой тканевые поверхности, доставляя пасечнику ряд хлопот. 📌Обратите внимание! Чтобы быстрее отделить прополис от холста, ткань нужно перенести в морозильную камеру. В процессе замораживания клей станет хрупким. Поэтому после извлечения холста из камеры его размещают над расстеленной тканью и начинают собирать прополис. Уза будет самостоятельно крошиться и осыпаться, но без воска. 🐝Очистка в 2 этапа Технология используется в тех случаях, если в распоряжении пасечника есть специальный аппарат – медицинская центрифуга ЦЛК-1. На первом этапе уза подвергается заморозке, затем измельчается и пропускается через сито. Дальше отсеянное сырье засыпают в оборудование. Из-за особого устройства центрифуги прополис будет автоматически распределяться по пакетам. Они надеваются на окошки с ситом, которые установлены в нижней части приспособления. Ненужные частицы мусора остаются внутри. Технология максимально эффективна, но недоступна для широкого круга пчеловодов. 🐝Хранение очищенного продукта Держать сухое вещество намного удобнее и проще, чем разведенное в воде, спирте или масле. Главное, соблюдать несколько рекомендаций: 1. Место хранения должно быть сухим и чистым, защищенным от лучей солнца и влаги. Оптимальная температура – до +25°C. 2. Условия должны быть стерильными. Не допускается близкое размещение грязи, вредных веществ и примесей. 3. Нельзя ставить емкость с прополисом возле химикатов, пряностей и ядов. Кроме того, ее нельзя держать возле продуктов с интенсивным запахом. Для удобства дальнейшего применения из пчелиного клея делают шарики размером с перепелиное яйцо. Чтобы избежать быстрой порчи вещества, нужно сделать следующее: 1. Завернуть массу в специальную бумагу, пищевой пергамент или полиэтиленовый пакет. 2. Погрузить прополис в стеклянную емкость с герметично закрывающейся крышкой. 3. Поставить банку в кладовку или другое темное место. 📌Важно учитывать, что хранение прополиса в холодильнике запрещено. Также нельзя держать продукт в кухонном шкафу над варочной поверхностью, т.к. под воздействием температурных скачков он будет крошиться. Не рекомендуют использовать прополис в лечебных целях после истечения его срока годности. Это проверяется простым методом: достаточно разломать сухой клей на куски. От хрупкой консистенции, которая распадается в руках, нужно незамедлительно избавиться. В виде сухого вещества клей пчелы хранится до 5-6 лет. При разбавлении со спиртом срок годности сокращается от 3 до 5 лет при соблюдении всех правил. Водные настойки остаются полезными 7-10 дней, а затем начинают портиться. При покупке прополиса нужно уточнить рекомендованные термины хранения. Если поставщик указывает на чрезмерно маленький или неоправданно большой срок годности, от покупки лучше отказаться, т.к. в составе могут присутствовать сторонние включения. Они способны вызвать аллергическую реакцию или сильное отравление организма. Источник: https://101pchela.ru #пчеловодроссия #пчела #пчеловод #пчеловодыроссии #пчеловодство #мед #ульи #пасечники #пасечник #пасека #матководство #пчелиныйвоск #пчелопродукты #пасечныйинвентарь #пасечныймед #бируком #beerucom
Очистка прополиса от примесей в домашних условиях
Пчелиный клей (уза) – бесценный апипродукт, который широко применяется в медицине из-за высокой концентрации витаминов и микроэлементов. Душистая смола нужна насекомым для запечатывания сот и борьбы с вредителями. Но перед тем как приготовить лекарство из данной консистенции, нужно очистить прополис от примесей в домашних условиях.
🐝Зачем нужна очистка прополиса?
Пасечники приступают к заготовке узы летом. Процесс производится с применением специальных стамесок, с помощью которых прополис соскабливается с поверхностей. Изначально в его составе присутствуют частицы воска, поэтому собрать полностью чистый продукт невозможно.
Неочищенное средство не подходит для медицинских целей. Продать такой клей тоже невозможно, т.к. он не интересует розничных покупателей и представителей фармацевтических сетей. Поэтому перед продажей производится комплексная очистка прополиса от инородных включений.
🐝Последовательность очищения
Чтобы промыть прополис, нужно придерживаться строгого алгоритма действий. Для начала удаляют весь мусор из пчелиного клея, а дальше очищают воск.
🐝Удаление мусора
Крупные включения, такие как мумии запечатанных насекомых, щепки и т.д., нужно устранять во время заготовки продукта. Затем частицы стоит просеять через сито, что позволит избавиться от загрязнений, которые не видны при визуальном осмотре.
🐝Отделение от воска
В фармакологической отрасли допустимая концентрация воска в прополисе не может превышать 20%. Сразу после сбора в продукте присутствует около 50% примесей. При таком содержании целебные свойства пчелиного клея снижаются, поэтому его тщательно фильтруют.
🐝Методы очистки
Существует несколько проверенных способов устранения загрязнений из состава прополиса. Для этой цели используют просеивание через сито, водную и холодовую очистку, обработку на водяной бане и очистку в 2 этапа, а также применение холстиков.
🐝Просеивание
Чтобы избавиться от больших частиц, используют сито с крупными ячейками. Это позволит устранить щепки, остатки насекомых и прочий мусор. С помощью предварительного просеивания можно упростить последующие процедуры по борьбе с примесями.
🐝Водная очистка
Методика отличается высокой эффективностью и простотой выполнения. Для очистки пчелиного клея нужно подготовить:
✅Резервуар с холодной жидкостью.
✅Мелкофракционное сито.
✅Нож или терку для измельчения сырья.
✅Чистую бумагу.
Прополис нужно измельчить до состояния однородной крошки, а затем переместить в ведро или кастрюлю с водой. При этом жидкость должна быть холодной для ускорения процесса.
Во время очистки следует тщательно перемешивать консистенцию. Это приведет к опусканию узы на дно и подниманию частиц мусора на поверхность. Дальше следует отобрать всплывшие включения с помощью мелкого сита. Затем жидкость с осевшим прополисом необходимо процедить, а прополис разложить на бумаге и просушить. После просыхания массы из продукта формируют шарики и заворачивают в полиэтиленовые пакеты.
🐝Холодовая очистка
Технология очистки прополиса холодом сводится к предварительному замораживанию узы. С этой целью апипродукт перемещают в морозильную камеру на ночь. После такой обработки его измельчают тупой сечкой. В ходе такой обработки воск становится пылью, а прополис получает более крупную фракцию.
На следующем этапе измельченная масса пересеивается через сито с ячейками до 2 мм. Такой подход отделит воск от прополиса. Операции лучше проводить над тканевой поверхностью, чтобы избежать загрязнения мебели, напольного покрытия или стен.
🐝На водяной бане
Ученые доказали, что уза нормально переносит воздействие высоких температур и не разрушается при термической обработке. При нагревании она сохраняет баланс витаминов и микроэлементов, оставаясь полезной. Поэтому многие пасечники осуществляют очистку прополиса с использованием водяной бани.
Для этого предварительно измельченный апипродукт необходимо погрузить в емкость, а затем переместить на водяную баню. Температура жидкости в нижней кастрюле должна составлять +80...+85°C.
Плавление воска происходит достаточно быстро. Вместе с ним от прополиса отделяются мелкие включения пыли. После того как воск растопится, консистенцию нужно пропустить через сетку с мелкими ячейками.
🐝С помощью холстиков
Метод очистки прополиса, собранного с холстиков, производится по любой упомянутой выше инструкции. Однако собрать продукт с тряпичных холстов немного сложнее, поскольку пчелы пропитывают узой тканевые поверхности, доставляя пасечнику ряд хлопот.
📌Обратите внимание! Чтобы быстрее отделить прополис от холста, ткань нужно перенести в морозильную камеру.
В процессе замораживания клей станет хрупким. Поэтому после извлечения холста из камеры его размещают над расстеленной тканью и начинают собирать прополис. Уза будет самостоятельно крошиться и осыпаться, но без воска.
🐝Очистка в 2 этапа
Технология используется в тех случаях, если в распоряжении пасечника есть специальный аппарат – медицинская центрифуга ЦЛК-1.
На первом этапе уза подвергается заморозке, затем измельчается и пропускается через сито. Дальше отсеянное сырье засыпают в оборудование. Из-за особого устройства центрифуги прополис будет автоматически распределяться по пакетам. Они надеваются на окошки с ситом, которые установлены в нижней части приспособления. Ненужные частицы мусора остаются внутри. Технология максимально эффективна, но недоступна для широкого круга пчеловодов.
🐝Хранение очищенного продукта
Держать сухое вещество намного удобнее и проще, чем разведенное в воде, спирте или масле. Главное, соблюдать несколько рекомендаций:
1. Место хранения должно быть сухим и чистым, защищенным от лучей солнца и влаги. Оптимальная температура – до +25°C.
2. Условия должны быть стерильными. Не допускается близкое размещение грязи, вредных веществ и примесей.
3. Нельзя ставить емкость с прополисом возле химикатов, пряностей и ядов. Кроме того, ее нельзя держать возле продуктов с интенсивным запахом.
Для удобства дальнейшего применения из пчелиного клея делают шарики размером с перепелиное яйцо. Чтобы избежать быстрой порчи вещества, нужно сделать следующее:
1. Завернуть массу в специальную бумагу, пищевой пергамент или полиэтиленовый пакет.
2. Погрузить прополис в стеклянную емкость с герметично закрывающейся крышкой.
3. Поставить банку в кладовку или другое темное место.
📌Важно учитывать, что хранение прополиса в холодильнике запрещено. Также нельзя держать продукт в кухонном шкафу над варочной поверхностью, т.к. под воздействием температурных скачков он будет крошиться.
Не рекомендуют использовать прополис в лечебных целях после истечения его срока годности. Это проверяется простым методом: достаточно разломать сухой клей на куски. От хрупкой консистенции, которая распадается в руках, нужно незамедлительно избавиться.
В виде сухого вещества клей пчелы хранится до 5-6 лет. При разбавлении со спиртом срок годности сокращается от 3 до 5 лет при соблюдении всех правил. Водные настойки остаются полезными 7-10 дней, а затем начинают портиться.
При покупке прополиса нужно уточнить рекомендованные термины хранения. Если поставщик указывает на чрезмерно маленький или неоправданно большой срок годности, от покупки лучше отказаться, т.к. в составе могут присутствовать сторонние включения. Они способны вызвать аллергическую реакцию или сильное отравление организма.
Источник: https://101pchela.ru #пчеловодроссия #пчела #пчеловод #пчеловодыроссии #пчеловодство #мед #ульи #пасечники #пасечник #пасека #матководство #пчелиныйвоск #пчелопродукты #пасечныйинвентарь #пасечныймед #бируком #beerucom