Buongiorno, сеньоры и сеньориты!

Как насчет роскошного ужина? Запасайтесь продуктами из BILLA и отправляйтесь готовить аппетитную лазанью по нашему рецепту.
Ингредиенты:
Листы для лазаньи – 8 шт.
Куриное филе – 300 г
Вешенки – 200 г
Баклажан – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Базилик – 1 пучок
Томатный соус – 450 мл
Моцарелла – 300 г
Пармезан – 40 г
Сливочное масло – 80 г
Мука – 3 ст. л.
Молоко – 400 мл
Мускатный орех – 1 щепотка
Оливковое масло Extra Virgin – 20 мл
1. Обжарьте баклажаны на оливковом масле. В этой же сковороде обжарьте лук, добавьте грибы, посолите и готовьте, пока не выпарится жидкость.
2. Варите куриный фарш в 3 ст. л. оливкового масла 5 минут. Посолите и поперчите.
3. Растопите сливочное масло для соуса бешамель. Всыпьте муку и обжаривайте на среднем огне 3 минуты. Влейте молоко и приправьте солью, мускатным орехом и перцем. Готовьте на слабом огне, пока не загустеет, постоянно помешивая.
4. Порубите листочки базилика и смешайте с томатным соусом. Натрите оба вида сыра по отдельности.
5. Выложите на дно формы несколько ложек томатного соуса, положите 2 листа лазаньи. На них положите половину баклажанов и половину грибов. Полейте томатным соусом и посыпьте ⅓ моцареллы. Закройте двумя листами лазаньи.
6. Распределите по ним фарш и полейте томатным соусом. Накройте еще 2 листами лазаньи. Выложите оставшиеся баклажаны, грибы, треть моцареллы и последние 1 листа лазаньи. Полейте томатным соусом и соусом бешамель. И не забудьте про оставшийся сыр!
7. Закройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем посыпьте пармезаном и верните в духовку на 10-15 минут. Украсьте базиликом.
Уже слышите приятную музыку итальянских ресторанов? Тогда торопитесь за ингредиентами. В BILLA вас ждет лучшая цена на филе цыпленка «Петелинка» – 24 рубля 90 копеек за 100 г. Не упустите!
*Самая низкая цена в супермаркетах BILLA на данный продукт за последние две недели.
#BILLA #БИЛЛА #Супермаркет #Покупки #Акция #Выгода #ЛучшаяЦена #Рецепт #Лазанья #куриноефиле