🍳 Совладельцы сети кафе «Сеньор Денёр» Ильяс Шукюров и Игорь Параскива свой путь в бизнесе начинали в Карелии.

Первую точку продажи шаурмы Ильяс открыл в 2017 году в Петрозаводске, но планы предпринимателя не ограничились родным городом: он мечтал создать свою франшизу и потеснить «большую тройку» лидеров фастфуда. Его амбиции разделяет Игорь, который сначала стал франчайзи, а позже — совладельцем сети.
Сегодня «стандартизированную шаурму» можно купить в 51 городе России — от Мурманска до Благовещенска. А как за пять лет, несмотря на сложности, пандемию и множество оперативных задач, предприниматели превратили шаурму в бизнес, добились успеха, расскажем в нашем выпуске.