ШЕСТЬ продуктов, которые угробят поджелудочную железу раньше времени

Главная функция поджелудочной железы – выработка ферментов, участвующих в переваривании пищи. Если в организме все в норме, то активация выброса ферментов в двенадцатиперстную кишку происходит после попадания в нее пищи. Но при панкреатите ферменты в нее не попадают, а снова выбрасываются в поджелудочную железу, и тогда она начинает переваривать сама себя.
Продукты, убивающие поджелудочную железу
1. АЛКОГОЛЬ. При употреблении алкоголя поджелудочная железа вырабатывает огромное количество ферментов. И ферменты, вместо того, чтобы попасть в двенадцатиперстную кишку, остаются в поджелудочной, и начинают ее переваривать, разрушая ее.
2. ПРИЕМ НЕКОТОРЫХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ
Повреждение поджелудочной железы могут вызвать нестероидные противовоспалительные препараты, кортикостероиды и другие.
3. БЕСКОНТРОЛЬНЫЙ ПРИЕМ ВИТАМИНОВ
В витаминах нет ничего плохого, если вы соблюдаете дозировки. Но если вы решили пить кальций, чтобы «укрепить кости», то получите его избыток, приняв ударную дозу. Кальций может вызвать обострение хронического панкреатита.
А всеми любимый витамин Д с железом может стать причиной острой формы панкреатита (суточная потребность в витамине D всего 400 МЕ), а многие пьют его по 10.000 МЕ.
4. ЖАРЕНЫЕ ПРОДУКТЫ с подгоревшей корочкой
Именно поэтому эти продукты лучше их вообще убрать из рациона. В выпечке, жареных продуктах и продуктах, на которых в процессе приготовления образуется черная корка образуются продукты гликации. Эти остаточные продукты не выводятся ни из клетки, ни из организма; накапливаясь, они вызывают гипоксию и гибель клетки.
5. САХАР – ПЯТЫЙ УБИЙЦА ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ. Поджелудочная железа отвечает за выработку инсулина. При употреблении сахара и продуктов с высоким гликемическим индексом, вы заставляете свою поджелудочную железу постоянно выделять инсулин. И происходит гиперинсулинемия, которая, в том числе, является одной из причин синдрома поликистозных яичников, инфаркта и инсульта.
6. РАФИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ. Выпечка, сладости, макароны, белый хлеб и т.д. Все эти продукты имеют высокий гликемический индекс, и являются причиной инсулинорезистентности.