Рецептов пирогов – множество.

Попробуйте испечь осетинский пирог с сыром, зеленью и яйцом по традиционному рецепту!
Для теста 🍞
Дрожжи прессованные 8 г
Вода 50 мл
Мука 600 г
Кефир 400 мл
Маргарин 30 г
Сахар 1 ч. л.
Соль, сода – щепотка
Для начинки 🧀
Сыр 300 г
Укроп, кинза 10 г
Сливочное масло 10 г
Яйцо 1 шт
Соль, перец по вкусу