Bon Appetito - Лучшие рецепты

12 мар 2014

Шоколад «Домашний»

Иногда так хочется чего-то сладенького, шоколадного.
Предлагаю рецепт домашнего шоколада, его калорийность меньше покупного примерно на 200ккал.
Ингредиенты:
какао - 5ст.л.
сливочное масло - 50г.
сахар – 6-8ст.л.
мука - 1ч.л.
молоко - 5ст.л.
ванильный сахар – 1/4ч.л.
молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию
Приготовление:
1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.

•

Комментарии

  • 13 мар 2014 13:54
    Лен,а когда по формочкам разольеш в холодильник надо ставить или он так застынет?а из формочек он потом легко выходит или немного липнет?
  • 14 мар 2014 00:24
    Здравствуйте, Инга! Вы готовили по этому рецепту ???  Получился жидкий?
  • 16 мар 2014 15:10
    я в холодильник убирала,если формочки маслом смазать то не липнет!
  • 17 мар 2014 19:17
    так получается или нет ? кто сам делал ?
  • 17 мар 2014 19:40
    получается,ну только не шоколад а больше на шоколадную пасту что ли похож
  • 17 мар 2014 19:54
    Девушки, я верю в добро:-) А особенно в то, что оно возвращается) Хочу поделиться, я похудела на 6,5 кг за неделю по новому методу докторов, его порекомендовала подруга:-) Это оказалось легко, знала бы я раньше:-) Выложила к себе на страничку статью про метод, вам тоже поможет;-)
  • 17 мар 2014 20:00
    :-@|-)|-)|-)|-)|-):-D  ЗАКОЛЕБАЛА !!!!!!!!
  • 17 мар 2014 21:37
    на пасту поправде похож дети никто нестал есть.
  • 17 мар 2014 22:38
    иди на хер!!! задрали своей рекламой! суетесь везде. И кофе свой зеленый сами жрите!!! от него только язву заработать можно и гастрит, а одна знакомая повелась, выкинула кучу денег и аж на 1,5 кг.похудела!
  • 17 мар 2014 22:38
    жрать меньше надо и за неделю на 5-6 кг.похудеть легко
  • 17 мар 2014 22:40
    а у меня есть рецепт глазути для торта, вот не помню точно сколько всего,так когда застывает, то кусочками как шоколад. молоко,масло,какао,сахар и вроде мука. Найду -напишу.
  • 17 мар 2014 22:45
    И главное-куда не сунешься-везде эти жирные худеющие! заколебали. В каждое обсуждение лезут. Я когда худею просто не жру хлеба, сладкого, мяса и есть пустые каши без соли и сахара. И всё! и никакого вреда.
  • 17 мар 2014 23:33
    а-ля-нутелла)))))  сотрудница за 450 грн.заказывала или за 650 (md)(md) не помню.
  • 21 мар 2014 13:59
    (Y)(Y)(Y)
  • 23 мар 2014 22:09
    (Y)(Y)(Y)
  • 24 мар 2014 06:28
    всё правильно  уже ни знают куда лезть  со своей  рекламой   то с ягодами  то ни могут отмыть свою грязную голову  советуют чем  мыть кошмар  ....
  • 24 мар 2014 06:30
    действительно а попробуй ответь им  и пошли обзывания  и дура  и по всякому   культура  так и пышет ....
  • 13 апр 2014 17:23
    (Y)(Y)(v)(v)
  • 11 сен 2014 22:48
  • 23 окт 2014 01:35
  • 2 дек 2014 21:37
    Тест! Ответы внизу. НЕ ПОДСМАТРИВАЙ!!!
    1.Какой цвет тебе больше всего нравиться.
    Красный, Черный, Голубой, Зеленый,Желтый?
    2.Первая буква твоего имени.
    3.Месяц Рождения
    4.Белый или Черный?
    5.Назови человека одного с тобой пола.
    6.Любимое число
    7.Больше нравиться летать или ездить?
    8.Океан или Озеро
    9.Загадай желание

    Секретно (Ответы)

    1.Если ты выбрал:
    Красный - У тебя много энергии и твоя жизньполна любви
    Черный - Ты консервативен и агрессивен
    Зеленый - Ты спокойный и неагрессивный
    Голубой - Ты внезапен и любишь поцелуи и вниманиеот человека который тебя любит
    Желтый - Ты очень счастливый человек и дашьхороший совет тем кому плохо
    2.Если первая буква твоего имени:
    А-К - У тебя много любви и дружбы в жизни
    Л-Р - Ты стараешься наслаждаться жизнью помаксимому и в твоей любовной жизни скоро будет хороший поворот.
    С-Я - Тебе нравиться помогать другим и твоябудущая любовная жизнь смотрится хорошо
    3.Если вы родились в:
    Янв-Март
    Год пройдет хорошо и ты обнаружишь что влюбленсовершенно внезапно
    Апр-Июнь
    У тебя будет сильный роман который долго непродлится но оставит воспоминание на всю жизнь
    Июль-Сент
    У тебя будет хороший год и в твоей жизнипроизойдет очень важное, глобальное изменение
    Окт-Дек
    Твоя любовная жизнь будет не так хороша, но вконце концов ты найдешь свою половинку
    4.Если ты выбрал
    Черный - Твоя жизнь изменится.
    Сначала это будет казаться сложным, но со временемты будешь благодарен судьбе.
    Белый - У тебя есть друг который полностью веритв тебя и сделает для тебя что угодно,
    но ты можешь этого не знать
    5.Этот человек твой лучший друг
    6.Столько близких друзей у тебя будет за жизнь
    7.Если ты выбрал
    Летать: Ты любишь приключения
    Ездить: Ты не любишь изменений
    8.Озеро - Ты предан друзьям и своей любви
    Океан - Ты непредсказуем и любишь радовать людей
    9.Оно исполнится если ты напишешь это в 20 ОБСУЖДЕНИЯ
  • 3 дек 2014 20:10