Вспомним старинные деревенские традиции.

Готовлю нежный картофель, а именно - жарю в молоке.
Это очень вкусно!
Ингредиенты:
Картофель 500 грамм.
Молоко 1 стакан.
Соль, масло для жарки.
Режем картофель на средние куски.
Жарим на растительном масле до полуготовности.
Солим по вкусу.
Добавляем в сковородку стакан молока.
По желанию можно еще добавить пару ложек сметаны.
Тушим под крышкой около 10 минут на слабом огне.
Получается безумно нежный картофель, я его часто готовлю как самостоятельное блюдо.
Дешево и очень вкусно!