В Петербурге 70% проверенной сгущёнки не соответствует ГОСТу.
Более того, три образца оказались подделкой. Об этом сообщили в пресс-службе организации «Общественный контроль». На этикетке сгущённого молока сделанного по ГОСТ 31688-2012 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущённые с сахаром. Технические условия», должно быть написано «Молоко цельное сгущённое с сахаром», массовая доля жира — 8,5%. Если на этикетке этого нет, массовая доля жира другая, а вместо ГОСТа указаны технические условия (ТУ), то это не сгущёнка, а продукт, в составе которого молочный жир может быть замещён растительным или говяжьим. Некоторые производители указывают, что в банке «молокосодержащий продукт», в составе которого есть, например, растительные жиры. Но нередко покупателей обманывают, выдавая суррогат за настоящую сгущёнку.
ВСЕ ЛЮДИ - БРАТЬЯ
В Петербурге 70% проверенной сгущёнки не соответствует ГОСТу.
Более того, три образца оказались подделкой. Об этом сообщили в пресс-службе организации «Общественный контроль».
На этикетке сгущённого молока сделанного по ГОСТ 31688-2012 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущённые с сахаром. Технические условия», должно быть написано «Молоко цельное сгущённое с сахаром», массовая доля жира — 8,5%. Если на этикетке этого нет, массовая доля жира другая, а вместо ГОСТа указаны технические условия (ТУ), то это не сгущёнка, а продукт, в составе которого молочный жир может быть замещён растительным или говяжьим. Некоторые производители указывают, что в банке «молокосодержащий продукт», в составе которого есть, например, растительные жиры. Но нередко покупателей обманывают, выдавая суррогат за настоящую сгущёнку.