Представляем участника конкурса «Бренд года-2019» — ресторан-клуб MATRESHKI.
Главная философия работы знаменитого ульяновского питейного заведения — любовь к людям, еде, ко всему вкусному и радостному. Ресторан-клуб работает по уникальной для Ульяновска системе — True Cost (честных цен). Суть ее такова. С мая прошлого года увеличилась стоимость входного браслета в MATRESHKI, а блюда и напитки начали продаваться практически по себестоимости. Благодаря системе честных цен посещаемость ресторана-клуба выросла более, чем в два раза. Сегодня за один пятничный или субботний вечер количество гостей заведения достигает 600 и более человек. Переход на систему True Cost вывел на новую ступень развития и сами MATRESHKI. У гостей сформировался четкий запрос: заведение должно быть открыто не только два дня в неделю, с 18.00 до 4 утра, но и в будни. Именно поэтому с февраля ресторан-клуб будет работать в формате 7-0: каждый день (по будням — с 12.00 до 00.00, в пятницу и субботу — с 12.00 до 4 утра), с бизнес-ланчами, цена на которые тоже будет честной.+ Но и это еще не все! С начала февраля MATRESHKI и расположенный по соседству ресторан Before 2.0 станут единым целым — заведением под одной вывеской, с общим пространством и меню. https://mosaica.ru/ru/ul/news/2020/01/22/predstavlyae ..
Представляем участника конкурса «Бренд года-2019» — ресторан-клуб MATRESHKI.
Главная философия работы знаменитого ульяновского питейного заведения — любовь к людям, еде, ко всему вкусному и радостному.
Ресторан-клуб работает по уникальной для Ульяновска системе — True Cost (честных цен). Суть ее такова. С мая прошлого года увеличилась стоимость входного браслета в MATRESHKI, а блюда и напитки начали продаваться практически по себестоимости. Благодаря системе честных цен посещаемость ресторана-клуба выросла более, чем в два раза. Сегодня за один пятничный или субботний вечер количество гостей заведения достигает 600 и более человек.
Переход на систему True Cost вывел на новую ступень развития и сами MATRESHKI. У гостей сформировался четкий запрос: заведение должно быть открыто не только два дня в неделю, с 18.00 до 4 утра, но и в будни. Именно поэтому с февраля ресторан-клуб будет работать в формате 7-0: каждый день (по будням — с 12.00 до 00.00, в пятницу и субботу — с 12.00 до 4 утра), с бизнес-ланчами, цена на которые тоже будет честной.+ Но и это еще не все! С начала февраля MATRESHKI и расположенный по соседству ресторан Before 2.0 станут единым целым — заведением под одной вывеской, с общим пространством и меню. https://mosaica.ru/ru/ul/news/2020/01/22/predstavlyae ..