🌶 Фаршированный перец с начинкой из сыра и ветчины 🌶

⠀
🌶 Ингредиенты:
▫️170 г сливочного масла;
▫️6 стручков красного сладкого перца;
▫️1 стручок желтого сладкого перца;
▫️200 г ветчины любой от @brestmeat;
▫️20 г зелени петрушки;
▫️180 г сыра фета;
▫️60 г листового салата;
▫️соль по вкусу;
▫️молотый красный перец по вкусу;
▫️несколько веточек укропа для украшения.
⠀
🌶 Приготовление:
1. Сливочное масло нарезать кубиками
2. Оставить масло на 10 мин. при комнатной температуре и
размять вилкой после
3. Желтый перец вымыть, обсушить, очистить и мелко нарезать.
4. Ветчину нарезать небольшими кубиками.
5. Петрушку вымыть, обсушить и порубить.
6. Сыр фета размять вилкой и хорошо перемешать со сливочным маслом.
7. Посолить, поперчить.
8. Соединить все ингредиенты.
9. Получившейся массой плотно нафаршировать стручки красного перца.
10. Поставить перец в холод на 1-1,5 ч.
11. Листья салата вымыть, обсушить выстелить ими блюдо.
12. Фаршированные перцы нарезать кружками, выложить на листья салата, украсить веточками укропа и подать на стол.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Делитесь в комментариях, кто будет пробовать такую вкуснятину ⤵️