Комментарии
- 22 апр 2023 21:02Oksana Baranovaсколько точно соли и сахара
- 24 апр 2023 12:45Вера Писарева (Крекова)Этому рецепту 100 лет
- 24 апр 2023 18:49Мария Мария
- 25 апр 2023 12:51Каткова Елена
- 11 мая 2023 09:58Валентина Бондаренко (Сулина)
️ - 8 авг 2023 16:07Татьяна Салимжановна👑Блин,одни скопированные РЕЦЕПТЫ 🤦
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Готовлю так чaсто! Скумбрия в банке
- Скумбрия 3шт.
На 2,5литра рассола:
- Соль 6 ст/л
- Сахар 2 ст/л
- Перец душистый 1 ч/л
- Перец горошком 1 ч/л
- Лавровый лист 3шт.
- Черный чай 4 пакетика
- Луковая шелуха
Приготовление:
Рыбу чистим. Для маринада смешиваем луковую шелуху, пакетики черного чая, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец и черный перец. Наливаем воду и варим 5 минут. Процеживаем и остужаем. Рыбу кладем в банку, заливаем остывшим маринадом. Солим рыбу трое суток в холодильнике