Ингредиенты:Блины:- Молоко - 0,5 л- Растительное масло - 3 ст.л.- Мука - 9 ст.л. без горки- Яйцо - 1 шт.- Сахар - 0.5 ч.лНачинка:- Красная рыба - 100 г.- Огурец - 1 шт.- Творожный сыр - 100 г.Приготовление :1. Для теста все смешиваем и даём настояться минут 15. Жарим тонкие блинчки.2. Красную рыбу нарезаем на тонкие полосы. Огурец разрезаем на 6-8 частей.3. На остывший блин полосой выкладываем творожной сыр, рыбу и огурец. Сворачиваем.4. Отправляем в холодильник на 1 час.5. Готовую закуску разрезаем.Приятного аппетита!
Блинные суши
Ингредиенты:
Блины:
- Молоко - 0,5 л
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Мука - 9 ст.л. без горки
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 0.5 ч.л
Начинка:
- Красная рыба - 100 г.
- Огурец - 1 шт.
- Творожный сыр - 100 г.
Приготовление :
1. Для теста все смешиваем и даём настояться минут 15. Жарим тонкие блинчки.
2. Красную рыбу нарезаем на тонкие полосы. Огурец разрезаем на 6-8 частей.
3. На остывший блин полосой выкладываем творожной сыр, рыбу и огурец. Сворачиваем.
4. Отправляем в холодильник на 1 час.
5. Готовую закуску разрезаем.
Приятного аппетита!