Слоистая Катлама с мясом и тыквой 🎃🎃🎃

Ингредиенты:⬇⬇⬇

Мука пшеничная ....................500 гр
Разрыхлитель ........................1 ч.л
Соль ....................................... 1 ч.л
Растительное масло ........... 3 ст.л
Вода (теплая)........................250 мл

Начинка:
Фарш говяжий ...................500 гр
Лук репчатый ....................2 шт 400 гр
Топленое масло ................2-3 ст.л
Тыква...................................500 гр
Грецкие орехи ...................100 гр
Соль ....................................12 гр
Черный молотый перец ..1 ч.л
Красный молотый перец.1 ч.л
Кориандр молотый ..........0,5 ч.л
Зира ....................................0,5 ч.л
Острый перец ...................по вкусу , щепотка
Растительное масло ...... 2 ст.л
Сливочное масло .............для смазывания слоев , 150-200 гр
Яйцо..................................для смазывания

Приятного аппетита ❗❗❗

Выпекаем при 180 градусах , 30-35 минут . Смотрите по особенностям вашей духовки !

Комментарии

Комментариев нет.