Мамина кухня

30 апр

Салат « Цезарь».

Ингредиенты: 2 куриных окорочка запеченных на гриле. 200 гр сухариков. 200 гр помидоров черри. 2 пучка листового салата. 70 гр тертого сыра. Майонез по вкусу, молотый черный перец, соль. Приготовление: 1 Снять мясо с костей окорочков, нарезать кубиками, сравнимыми по размеру с сухариками. 2 Помидорки черри разрезать пополам. 3 Сложить в одну миску куриное мясо, сухарики и черри, посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать. 4 В порционные салатники уложить салатные листья, сверху выложить готовый салат, посыпать тертым сыром.

•

Комментарии

  • Комментарий удалён.
  • 1 мая 18:36
  • 2 мая 16:55
    Помидоры в ,,Цезарь" не кладут.🤫
  • 4 мая 23:37
    Яна W
     ответила Елене 🌺
    Если мне нравится я добавляю, так он становится сочнее, Каждому своё...
  • 5 мая 02:40
    Елена 🌺 ответила Яне W
    Это ваше право,хоть зелёный горошек добавьте))),но в ,,Цезарь" входит листья салата ,,Айсберг" или ,,Ромэн",можно оба добавить...курица,сухарики,сыр пармезан и соус....ВСЁ!
  • 5 мая 19:30
    Поделитесь своим соусом.
  • 5 мая 20:54
    Соусов много,мне нравится такой:1 желток,2 зуб.чеснока,3-4 анчоуса,соль,перец по вкусу,1ч.л.соевого соуса,ол.масло ,примерно 150гр,дижонская горчица 1 ч.л.,лим.сок 1ч.л и тёртый пармезан 50гр.Горчицу взбить с яичным желтком и солью,по чуть-чуть добавить оливковое масло, получается майонез. Добавить соевый соус,лимон.сок,перец,толченые анчоусы,чеснок и тёртый пармезан. Готово!
  • 6 мая 14:36
    Спасибо, всё переписала..Буду пробовать.️
  • 6 мая 14:36
    Приятного аппетита 🥰