Что необходимо знать о клетчатке.

Что из себя представляет клетчатка, какой бывает, где содержится и какое влияние оказывает на организм — разбираем в этом посте.
Клетчатка — это неперевариваемые пищевые волокна из подкласса углеводов, которые необходимы для здорового функционирования желудочно-кишечного тракта. Они не расщепляются на молекулы глюкозы, как другие углеводы, но оказывают воздействие на органы пищеварения. Содержатся в продуктах растительного происхождения.
Существует два типа клетчатки: растворимый и нерастворимый. Нашему организму необходимы оба.
Растворимая клетчатка.
При взаимодействии с жидкостью растворимая клетчатка обретает желеобразную форму, которая становится средой обитания полезных бактерий, а также способствует чувству насыщения. Кроме того, этот тип клетчатки помогает держать под контролем уровень сахара в крови за счет более медленного всасывания микронутриентов, и снижает общий уровень холестерина.
Источники растворимой клетчатки: яблоки, цитрусовые, бобовые, цветная капуста, морские водоросли.
Нерастворимая клетчатка.
Волокна, устойчивые к пищеварительным ферментам. «Проходят» через организм почти в неизменном виде. Нерастворимая клетчатка улучшает перистальтику кишечника, помогает освободить организм от токсичных веществ.
Источники нерастворимой клетчатки: листовая зелень, орехи, отруби, яблоки и груши с кожурой, картофель, ягоды, бобовые, чечевица.
Физиологическая потребность в пищевых волокнах:
Для детей старше одного года — 10-22 г в сутки
Для взрослых — 20-25 г в сутки или 10 г/1000 ккал
Тем не менее, стоит учитывать, что указанное количество носит общий характер. Советуем ориентироваться на собственные ощущения и комфортные для употребления продукты.
Клетчатка питает пробиотические бактерии, поддерживающие уровень кислотности кишечника, защищают от воспалительных процессов и патогенов и способствуют укреплению иммунитета. Чем больше пищевых волокон из разных источников в вашем рационе, тем больше полезных бактерий в кишечнике. Однако добавлять клетчатку в план питания следует поэтапно. При резком увеличении количества волокон, могут проявиться побочные эффекты: метеоризм, вздутие, боли в животе. Довольно частый симптом — запор. Если вы столкнулись с этим неприятным последствием, есть комфортный выход — Лакс Канон. Мягкое слабительное в удобных микроклизмах с высоким профилем безопасности. Подходит взрослым и детям с рождения. Эффект наступает уже через 5-15 минут. Подробнее о доступном препарате, который стоит иметь в домашней аптечке: https://ok.me/wqCG1 .