Самый лучший рецепт кулича, который всегда получается

Рецепт
Для опары:
Мука 80 грамм
Дрожжи сухие 5-6 грамм
Сахар 30 грамм
Молоко 200 мл

Для остального замеса
Мука 520 грамм
Масло сливочное 110 грамм
Соль - на кончике ножа
Яйцо 3 шт
Сахар 70 грамм
Изюм, цукаты, цедра, чернослив, курага - по желанию - 100-150 грамм в общей сумме

Помадка
Белок 1 яйца
Сахарная пудра 150 грамм
Лимонная кислота на кончике ножа

Подписывайся, спрашивай, уточняй.
Тут очень душевно❤️

Кулич

Комментарии