Для приготовления нам потребуются продукты: яйцо 1 шт. сметана 1 ст. ложка водка 1 ст. ложка мука 200-220 грамм соль-щепотка.
gif
Способ приготовления очень прост: Замесить тесто, смазать растительным маслом, укрыть пленкой и дать отдохнуть минут 15-20. Раскатать тонко (3 мм). Нарезать фигурным ножом полоски, ромбики и т.д.. Жарить в большом количестве растительного масла (хворост должен плавать в масле) с 2-х сторон . Обсушить на бумажном полотенце. Обсыпать сахарной пудрой.
Хворост (старый и добрый проверенный рецепт).
Для приготовления нам потребуются продукты:
яйцо 1 шт.
сметана 1 ст. ложка
водка 1 ст. ложка
мука 200-220 грамм
соль-щепотка.
Замесить тесто, смазать растительным маслом, укрыть пленкой и дать отдохнуть минут 15-20.
Раскатать тонко (3 мм).
Нарезать фигурным ножом полоски, ромбики и т.д..
Жарить в большом количестве растительного масла (хворост должен плавать в масле) с 2-х сторон .
Обсушить на бумажном полотенце.
Обсыпать сахарной пудрой.