🍣Пирожки аля Лахмаджун

Рецепт вкусной выпечки, которая вкусна, как сразу после выпекания, так и на следующий день. Такие тапочки–пирожки можно взять с собой на работу, положить ребёнку в школу или просто взять на пикник.
✅Ингредиенты:
● Яйцо - 1 шт.
● Молоко - 50 мл
● Йогурт - 50 мл
● Растительное масло - 50 мл
● Мука - 250 г
● Дрожжи - 4 г
● Соль - 1/2 ч.л.
● Сахар - 1/2 ч.л.
● Лук - 1 шт.
● Помидор - 1 шт.
● Сладкий перец - 1/2 шт.
● Фарш - 250 г
● Томатная паста - 1 ст.л.
● Острый перец - 1/3 шт.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Копчёная паприка - 1/2 ч.л.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Яйцо - 1 шт.

♨Пошаговое приготовление:

1. Как и всегда - начнём с теста. Для этого отдельно соединим и смешаем все жидкие ингредиенты: яйцо, молоко, йогурт и растительное масло.
2. Отдельно смешаем сухие: мука, дрожжи, соль и сахар. Добавим сухие в жидкие и вымесим тесто.
3. Тесто оставляем в тепле на 1 час до увеличения в 2 раза.
4. Для начинки измельчите и смешайте все ингредиенты: лук, помидор, перец, фарш, томатную пасту и специи.
5. Тесто разделите на 10 частей и раскатайте кругляшки диаметром 12 см.
6. На каждый кусочек теста выложите начинку так, чтобы можно было завернуть в полоску.
7. Смажьте все пирожки яйцом и выпекайте при температуре 190°C 30 минут.

Приятного аппетита! Готовьте с Любовью и будьте Здоровы!Благодарю, что с нами! Приходите еще и приглашайте своих друзей!У нас Вы найдете много интересных и вкусных рецептов, полезных советов, на канале группы регулярно добавляются новые видео 😘 👫
#выпечка #пирожки #тесто ##

Кулинарная книга

🍣Пирожки аля Лахмаджун

Комментарии