🥐Круассан-куб — детище четырёхкратного чемпиона мира по кондитерскому искусству шведа Бедроса Кабраняна.

Креативный кондитер решил придать новую форму культовому французскому завтраку и случайно задал новый тренд. ⁣⁣⠀
Модные кубические круассаны выпекают и в Красноярске. Полакомиться ими можно в:⁣⁣⠀
✔️ресторане «Чешуя» https://www.instagram.com/cheshuya_bellini/ ?utm_source=ig_embed&ig_rid=092e0e25-cb27-4453-8a96-551d9863259e⁣⁣⠀
Начинки: варёная сгущёнка, крем-пломбир, в шоколаде или с ягодами. ⁣⁣⠀
✔️пекарне «12 слоёв» от 075 GROUP https://www.instagram.com/12sloev/ ?utm_source=ig_embed&ig_rid=f204a18c-358f-495a-acc7-6cb750af92d8⁣⁣⠀
Круассаны с ванильным кремом и черникой или с фисташковым кремом и малиной. ⁣⁣⠀
✔️кафе Breakfast & lounge BENEDICT https://www.instagram.com/benedict_bellini/⁣⁣⠀
Кубы под названием «Круассан Пикассо». ⁣⁣⠀
А можно приготовить вкусные кубики дома. Делимся быстрым рецептом шоколадных круассанов👇⁣⁣⠀
✔️Ингредиенты:⁣⁣⠀
▪️500 г слоёного теста⁣⁣,
▪️2 шоколадки по 100 г,⁣⁣⠀
▪️1 желток⁣⁣.
✔️Процесс:⁣⁣⠀
▪️тесто раскатать;
▪️шоколад поломать и раскрошить на тесто;⁣⁣⠀
▪️скрутить тесто в рулет;⁣⁣⠀
▪️разрезать на 2–3 части;
❗️Внимание — секрет кубических круассанов в специальной форме — выложите рулетики в квадратные ёмкости. 😀⁣⁣
Последний шаг — смазать верх желтком.⁣⁣⠀
Наполнение может быть не только шоколадное: творог, мармелад, сыр, маковая начинка — на ваш выбор.⁣⁣⠀
Bon appétit!😋⁣⁣⠀
#городонлайн #услугионлайн #умныйгород #красноярск #дудинка #мончегорск #мурманск #норильск #север #арктика #заполярье #крайнийсевер #сибирь #жизньвсибири