Миф о том, что потребление моркови улучшает зрение, появился в середине прошлого века.

Во время Второй мировой войны англичане разработали новый радар, позволяющий пилотам "видеть" немецкие бомбардировщики ночью. Чтобы удержать новую технологию в тайне, правительство утверждало, что успех пилотов – это лишь результат потребления морковки. В те времена реклама нахваливала положительные качества моркови, заявляя, что ее потребление улучшает ночное зрение. Одно из таких заявлений гласило: «Морковь поддерживает здоровье и помогает видеть в темноте».
Однако морковь действительно помогает улучшить некоторые аспекты зрения. В частности, довольно редкое заболевание под названием никталопия - ночная слепота - вызывается нехваткой в организме витамина А. И, хотя этого витамина достаточно в мясе и других продуктах, страдающим никталопией жителям бедных стран Африки зачастую рекомендуют есть больше моркови - просто потому, что она дешевле мяса.
Вывод. В моркови содержится много бета-каротинов, которые попадая в организм, преобразуются в витамин А. Ее употребление помогает улучшить зрение лишь тем, у кого нехватка этого витамина в организме. Но добиться значительного улучшения зрения путем поедания корнеплода, к сожалению, не удастся.
#Морковь #МорковьУлучшаетЗрение #РазрушениеМифов #Здоровье #ЗдоровьеАлматы #Старение #Долголетие #Health #Aging #Antiaging #Longevity #Gerontology #Almaty #Club120 #Club120_РазрушениеМифов