Коллаген составляет 30-45% белка нашего организма. Это -протеин молодости. Он определяет наш биологический возраст, внешний вид, сопротивляемость болезням и общее самочувствие. От хорошего состояния соединительной ткани, состоящей в основном из коллагена, зависит практически всё нашем организме.