Квашеные помидоры как бочковые🍅🍅🍅

Такие помидоры ещё называют "Газированными" или "Шампанскими" Вкус бесподобный. Рецепт отличный, от бочковых помидоров отличить не возможно.
Объём рассола зависит от количества помидоров.
На 1литр воды:
Соль 2ст.л
Сахар 1ст.л
Горчица сухая 1ст.л
Квасить при комнатной температуре не меньше недели или сразу в погреб.