КАРТОФЕЛЬНЫЙ 🥔 ГРАТЕН с ГРИБАМИ

Картофельный гратен с грибами или по-простому картофельная запеканка – это очень вкусное, бюджетное и сытное блюдо. Приготовление не занимает много времени.
🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 1 кг
‣ шампиньоны – 400 г
‣ лук – 1 шт
‣ молоко – 100 мл
‣ вода – 100 мл
‣ сливки – 250 мл
‣ сливочное масло – для смазывания формы
‣ растительное масло – для жарки
‣ соль, сухой чеснок, итальянские травы и чёрный перец – по вкусу
‣ сыр сулугуни – 200 г
Картофель готовится 30 минут при 180 гр. в духовке
Второй раз отправляем в духовку на 15 минут.