Комментарии
- 15 апр 16:37Галина Харченко
- 15 апр 19:05Лидия Куранова (Вождаева)Мак и молоко к чёрту с такой начинки
- 15 апр 22:38Анатолий Кириллов.
- 17 апр 20:48Татьяна Козлова (Глазырина)В капустную начинку- морковь?И зачем капусту тушить до готовности,а потом она еще и в пироге печется?
- 18 апр 19:44Галина Шабаршина(Семеркина)Зачем мак в капусту ?
- 19 апр 20:48Светик )))))
- 19 апр 20:48Светик )))))Мак за чем
- 19 апр 20:49Татьяна Козлова (Глазырина)После такой обработки капуста превратится в кашу.
- 21 апр 09:22Анна МихайловнаНужно попробовать приготовить пирог из этого теста
- 21 апр 09:23Анна Михайловна ответила Татьяне Козловой (Глазыриной)Да, морковь. Тоже кладу, люблю когда в капусте морковка
- 24 апр 08:14Наталья Гнетнева (Панченко) ответила Татьяне Козловой (Глазыриной)Много кто кладёт морковь
- 24 апр 18:34aлександр розановОч. Калорийный
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ НА ВКУСНЕЙШЕМ, НЕЖНОМ ТЕСТЕ!
😍 ⠀
Готовится быстро и просто! Обязательно попробуйте! ⠀
⠀
Тесто:
150 гр растопленного сливочного масла
200 гр сметаны
1 яйцо
0,5 ч.л соли
1 ст.л сахара
0,5 ч.л соды
450 гр муки +-
⠀
Приготовление: ⠀
Все жидкие ингредиенты смешать, просеять муку, замесить мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам. ⠀
Убрать в холодильник. ⠀
⠀
Начинка: ⠀
700 гр капусты ⠀
1 морковка ⠀
1 луковица ⠀
2-3 ст.л мака ⠀
50-100 мл молока ⠀
соль по вкусу ⠀
масло для жарки ( побольше 😋 ) ⠀
3 яйца ⠀
Приготовление: ⠀
Жарим лук с морковкой, шинкуем мелко капусту, мнём её руками, добавляем к луку и продолжаем обжаривать мин 10-15. ⠀
Потом добавляем мак, молоко, соль-накрываем крышкой и тушим до готовности. ⠀
В конце выпариваем молоко и вбиваем 3 яйца, сразу перемешиваем.
Начинка готова!👌😋 ⠀
Тесто делим на 2 части, раскатываем, смазываем маслом форму, выкладываем остывшую начинку, накрываем вторым раскатанным пластом теста и слепливаем хорошо края. ⠀
Выпекаем в разогретой духовке 180 гр мин 30-40 до румяной корочки! ⠀
Сказать, что это вкусно-ничего не сказать!😍 ⠀
Такую начинку делала моя бабушка! ❤ ⠀
Всем приятного аппетита и вкусных пирогов!😘