Для любителей выпечки в пост предлагаю вкусный постный завтрак: постный манник с яблоками без молока и яиц.

Очень простой рецепт:
1 ст. манки, 1 ст. сахара, 1 ст. теплой воды, 3 ст. л муки , 50 мл. растительного масла, корица, ванилин, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 1 -2 яблока.
Смешиваем манку, сахар, соль, разрыхлитель, ванилин, корицу и заливаем очень теплой водой. Перемешиваем венчиком до однородной массы. Добавляем растительное масло, размешиваем. Муку добавляем по столовой ложке, каждый раз перемешивая, чтобы не было комочков. Тесто оставляем минут на 20.
Яблоки чистим и нарезаем слайсами.
Половину теста выкладываем в подготовленную форму (смазанную растительным маслом), слой яблок, слой теста , слой яблок. Форму ставим в духовку 180 гр. на 30 минут.
Постный манник готов. Осталось только присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.

Комментарии

Комментариев нет.