🐟 Филе минтая под овощной шапкой

Вкусный, бюджетный, простой рецепт рыбы под овощной шапкой. Будет идеально сочетаться с пюре или может быть вполне себе самостоятельным блюдом. Выпекать при 190°С 25 минут.
📝 Вам понадобятся:
• филе минтая – 5 шт
• лук – 1 шт
• морковь – 3 шт
• чеснок – 3 зубчика
• сметана – 5 ст.л
• соль и перец – по вкусу