Соус тартар - быстрый рецепт в домашних условиях

Тоже стала теперь делать, зато майонез не остаётся, всё уходит. Майонез делаю сама, так вкуснее, пробовала с магазинным, вкус не тот

Классный соус. ОТличная замена майонезу. Плюс он еще и низкокалорийный к тому же. Я сама сейчас худею, поэтому тщательно слежу за тем, что я ем. Перешла на правильное питание и принимаю гoлдлайн плюс. Он аппетит снижает, так что на вредную еду и не тянет совсем.

️

Я делаю 150 г масла растительного два яйца чеснока на ваш вкус больше меньше чайная ложка соли столовая ложка сахара и столова ложка горчицы готовой, но не зернистой сливаете погружным блендером получиться майонез добавляем два огурца моренованые, и зелень какая у вас есть, но особенно много укропа и половинку луковицы и всё опять блендером взбиваете. Вкусняшка невероятно, а ещё хочу сказать если вам покажиться жидкое, по огурцы разрежьте и выдавите сок, но не много сам вкус в моренаде приятного аппетита

Я делаю со сметаной,а не с майонезом, вкусней !

Не каждый раз есть сметана

Поделитесь пожалуйста рецептом своего домашнего майонеза пожалуйста!!!!-делала майонез по рецептам из интернета и ни разу нормальный не получился почему-то..... получается жидкий и не очень то и вкусный....... Хотя помню что в молодости делала майонез сама и ничего в его приготовлении сложного не было...... Может сейчас продукты просто другие стали...... 

Очень вкусный и густой домашний майонез. 500 масла без запаха, 2 яйца, 1,5 ч лож соли, 1,5 ч, лож сахара, 2 ч л, лимонного сока, 2 ч, л соевого соуса, 2 ч, л горчицы (но не зернистой и не порошков,] и 2 столов ложки россол, я беру огуречный рассола и взбиваю погружным блендером, но ставте на яйцо тогда будет густой

Почти каждую неделю делаю и не загружаюсь, как пишут, яйца и масло одной температуры, просто наливаю масло подсолнечное, оно у меня стоит не в холодильнике, добавляю на кончике чайной ложки соли, не люблю, когда соли много, да и вкус теряется от соли, неполную чайную ложку сахара, лимонной кислоты, , если нет, я добавляю столовую ложку яблочного уксуса, можно и простой уксус, разбиваю одно яйцо, но не повреждают желток, ставлю плотно блендер на желток и взбиваю, блендер не поднимайте, пока их под блендера не появится белая плотная масса а потом можно приподнять, чтобы всё масло перемешалось и всё. Не покупаю майонез уже лет 5.никаких добавок в своём майонезе нет, потому он и не вредный, а самое главное для меня - соли мало. Хватает 1 яйца, на 200 гр масла, делаю в поллитровой банке

А потом можно и соус тар тар сделать - огурец солёный, укроп, чеснок, можно яйцо вареное,этот домашний майонез размешать в миксере, вкуснятина, не остаётся надолго, со всём можно - и мясо и пельмени и др

У Вас жидкий получается потому что рано блендер поднимаете, блендер плотно к желтку прижимайте и после того как пойдёт белая густая масса, только тогда приподнимайте

Ещё горчицу добавляют.

Ну да, кому как нравится, я пробовала, мне не понравилось,всё дело вкуса

Только тартар делается с петрушкой, а не укропом, ну дальше уже конечно на любителя

🏻

Со сметаной самое лучшее

Не пи....ди! Совести нет совсем? Когда же ты уже подавишься деньгами заработанными таким гнилым способом!