Ароматный кофе по-скандинавски

Очень часто помогает проснуться и начать новый день только кофе. Многие люди пьют его по утрам не только для того, чтобы взбодриться. Для многих это ритуал, во время которого, они обдумывают предстоящий рабочий день и планируют свои дела. Все люди предпочитают разные виды кофе. Благодаря нашему рецепту у вас есть возможность попробовать этот напиток новым способом. По этому рецепту готовят кофе в очень многих кафетериях Швеции и Норвегии.
Делаем скандинавский кофейный напиток с добавлением яйца
Кофе, приготовленное по данному рецепту, очень крепкое, но при этом имеет нежный вкус. Такой напиток замечательно сочетается с разными добавками: алкоголем, цедрой лимона, сливками.С помощью этого кофе вы можете поэкспериментировать в приготовлении разных коктейлей, так как для них он является идеальной основой.
Список необходимых продуктов
* вода (должна быть ледяная) – 200 гр
* вода очищенная – 600 гр
* куриное яйцо – 1 шт
* кофе молотый – 3 ст.л
Начинаем готовить
1. Вливаем в кастрюлю воду (300 гр.) и кипятим ее.
2. Берем глубокую тарелку. Насыпем в нее кофе. Вбиваем в нее куриное яйцо и вливаем 100 гр. холодной воды. Хорошо перемешиваем.
3. Затем добавляем в кипяток полученную кофейную смесь, постоянно помешиваем. Варим 3 минуты.
4. Выключаем огонь и добавляем холодной воды.
5. Берем специальное ситечко и процеживаем через него напиток.
Вкусный и ароматный кофе готов!
Приятного аппетита!

Ароматный кофе по-скандинавски - 1011090756096

Комментарии

Комментариев нет.