МИНТАЙ В КЛЯРЕ

❗❗Возраст: от 2 лет
Ингредиенты:
400 гр. филе минтая
2 яйца
3 ст.л. сметаны
50 гр. муки
соль
Приготoвление:
Филе минтая промыть, очистить от костей, если имеются, и порезать на небольшие кусочки.
Яйца смешать со сметаной до однородной массы, добавить соль с мукой и хорошо перемешать.
Разогреть сковороду с небольшим количеством масла, опустить филе минтая в кляр и выложить на сковороду.
Обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности.
Приятного аппетита🤗