Комментарии
- 7 мая 2021 11:43Татьяна ПырковаА зачем соду уксусом гасить? Там же сметана,сода автоматически гасится.
- 7 мая 2021 18:51Игорь Кадушкин ответил Татьяне ПырковойАбсолютно с Вами согласен, меня всегда удивляет, когда в рецептах выпечки с КИСЛОмолочными продуктами пишут "погасить соду"! Это будет уже просто бесполезная добавка.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ
Для теста понадобится:
1 ст. сахара,
200 г сметаны
1/2 ч.л. соды погасить уксусом
1/2 банки сгущенного молока
1 ст.л. какао
2 ст. муки
Все ингредиенты смешать, и вылить в смазанную форму.
Выпекать при температуре 200 градусов 40 минут.
Готовность проверять зубочисткой.
Остуженный корж нужно разрезать на две части.
Для крема понадобится:
1/2 банки сгущенного молока,
200 г сливочного масла
1 ст. л. какао
40 шт. грецких орехов
Шоколадная помадка:
1 ст. сахара
2 ч.л. какао
4 ст.л. сметаны 20%
50 гр. сливочного масла
Помадку следует варить на медленном огне 5-7 минут.
#рецепт