Рубрика "Сладкоежка"🎂

🍰 🍰 🍰 🍰 🍰 🍰 🍰
Профитроли-заварные пирожные
Ингредиенты:
Тесто:
🍅вода 1 стакан
🍅масло сливочное 100 г
🍅мука 1 стакан
🍅яйца 4-5 шт.
Крем:
🍅шоколадное масло 100 г
🍅какао по вкусу
🍅молоко сгущённое 1 банка
Приготовление:
🥗Масло и воду довести в кастрюле до кипения. Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить
🥗Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером)
🥗Разогреть духовку до 175 градусов. На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцом). Поместив противень в духовку, ни в коем случае не беспокоить заварные пирожные, чтобы дать им возможность подняться! Выпекать до золотистого цвета
🥗Остывшие пирожные заполнить кремом.
🌺Приятного Вам аппетита!🌺