🌟 Корнуэльские пирожки

🫑 Ингредиенты:
380гр слив масла
1 кг муки
2 ст воды
Соль по вкусу
Для начинки:
600 гр мяса
2 картофеля
1 морковь
2 лука
60 гр слив масла
Соль перец
♻️ Приготовление:
🔅Масло разогреваем с водой. В муку добавляем соль и вливаем масляную жидкость. Замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 2 часа.
🔅Для начинки мелко нарезаем мясо и лук, нарезаем кубиком картофель, морковь, добавляем соль и перец.
🔅Разделяем тесто на небольшие шарики. Раскатываем, кладем начинку и кусочек слив масла. Закрываем как показано на видео. Смазываем яйцом, прокалываем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на 30-40 минут.
Приятного аппетита!